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气调冷库与保鲜冷库那个好？
气调冷库就是在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备，控制库内氧气与二氧化碳的变化，通过控制气体从而增加果蔬的保鲜时长，一般气调冷库比普通保鲜冷库要长0.5~1.5倍的保鲜期，这样便可增加果蔬的上市周期，选择合适的机会上市从而带来更高的经济效xi。
气调冷库：
气调冷库货架期长，气调冷藏库内贮藏的水果蔬菜，由于长期受到低O2和高CO2的作用，在出库后有一个从“休眠”状态向正常状态转化的过程，使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21~28天，是普通冷藏库的3~4倍。
蔬菜保鲜库作用：
1：保鲜库可延长蔬菜的贮藏时间，一般比普通冷藏库长0.5~1倍，使贮藏时间达到市场上销售效果好的实际进行销售，从而达到反季节销售的效果，提升蔬菜的经济效益。
2：持鲜度。蔬菜拿出保鲜库之后，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量可以喝刚采摘下来的几乎相似。
3：保鲜库可抑制蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的损坏及病虫害损失至更小。并且蔬菜的重量不会下降，不会影响到蔬菜的销售价值。
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