冷库储藏大白菜,大白菜的采后处理:
把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件。贮藏白菜,要选择八jiu成心的青口菜(十成心的菜在稍受热后易发芽暴肚),贮藏以前,要把大白菜zui外边的一层帮上的叶子撕掉,然后略晒,等外边那层帮叶有些发蔫时便可一层根朝里、一层根朝外码成垛,这样可以避免烂心。
根据气候,贮藏大白菜要防止前期受热,后期受冻的问题,平时要根据气温变化,掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中,不要轻易撕去大白菜zui外层的帮叶,因为撕一层就要往里干一层。







家里水果长的太多了,卖也卖不出,我们总不能眼睁睁的看着他们慢慢的坏掉吧,那新鲜的草莓、葡萄、苹果等等一系列的水果,我们怎么保存呢,其实保存的办法很简单,找新融制冷,帮忙设计、安装一个小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3-4万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小。
保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.88万元与库体改造,总投资不*过2.8万元。气调水果保鲜冷库气调保鲜库是目前国内外较为先jin的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

冷库省电是什么概念呢,临沂新融制冷就拿冷库案例供大家参考衡量,就以水产冷藏库为案例,冷库面积3600立方,温度设计零下20度,采用15聚氨酯保温板墙体建设,临沂新融制冷按照客户要求进行节能设计方案,冷却器采用订制节能铝排管,全自动热氟化霜系统,制冷机组采用进口设备,整套冷库只需要匹配40匹压缩机组。综合性能,设备功率小,每月耗电量在9100度电左右,而且拉温快,运行稳定,涡旋一体机组,零磨损,三米之外几乎听不到声音,机器小巧,不需要专门机房,可挂可落地,氟机安全放心。

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