恒温库要求冷库温度的波动很小,较为精准。而普通冷库的温度波动要稍微大点,所以在设计时就应该考虑这些方面,选择的制冷设备(包括制冷机组、冷风机、保温系统等)标准都应该较高一些。当然大多数恒温冷库都是建立在高温库的基础上的,这是因为有些食品必须在0~5℃之间贮藏,必须要设定一个温度点,控制温度时应该幅度不会太大。一般在1℃之间。
冷库电气控制箱使用注意事项:
1、电气控制箱配备机组不得大于允许负载。
2、使用前应将电动机综合保护器的整定电流值根据实际负载大小分别调整为合适值。
3、自动运行状态:将电气控制箱内各开关置于“自动”位置
4、手动工作状态:将电气控制箱内自动/手动开关置于“手动”位置,调整制冷机、化霜开关,以实现对单项负载的调整。
说到冷库墙体,大家一定想到了聚氨酯冷库板,是的,因为聚氨酯冷库板是目前冷库常用的保温材料,食品冷库墙体保温到底应该怎么做?主要有以下几个方面应该注意的:
1、冷库墙体通常用聚氨酯冷库板,其材料为双面彩钢板或不锈钢板,内芯为聚氨酯发泡材料,具有保温性能好,不易腐蚀,美观等特点。食品冷库通常用100mm厚或150mm厚冷库板。贮藏温度在0~10℃之间的一般用100mm厚,温度在-18℃以下通常用150mm厚冷库板,而超低温或者速冻冷库通常用200mm厚聚氨酯冷库板。
2、按照目前国家冷库标准要求,聚氨酯材料一般需加阻燃剂,通常有B1和B2级阻燃。B1是不燃或难燃,而B2是难燃。两者价格相差较大。客户可根据自身需求进行选择。
3、如果食品有特殊要求,可以选择不锈钢面板的聚氨酯冷库板,通常有单面不锈钢单面彩钢板和双面不锈钢面板。价格差异也很大。
4、由于冷库的保温性能直接影响了制冷的效果,所以在冷库板安装时必须要做到:美观、牢固、密封等
5、大型食品冷库通常可以选择聚氨酯喷涂的形式,成本较聚氨酯稍微便宜,但是聚氨酯喷涂是一次性的,不能拆卸,而冷库板则是可以重复使用。
6、食品冷库的墙体安装必须要遵循国家冷库规范标准。
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