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恒温冷库其实是冷库的一种，恒温冷库的设计标准相对于普通冷库来说要高，很多客户咨询恒温冷库造价，我们在给客户报价时通常会考虑到库内温度的恒定性，建造恒温冷库时也应该注意一些问题。有很多朋友认为恒温库一般都是建立在高温库的基础上的，其实不然，低温库也可以是恒温冷库，一般情况下，贮藏水果蔬菜等食品通常是高温恒温，温度一般在0~5℃之间，而肉类一般为低温恒温，温度一般在-18℃以下。

设计任务书批准之后，一般都要建立筹建机构（筹建处）。同设计单位进行选址或会同设计单位对已选定的地址进行审核。当然，选定的库址应符合城市发展规划的要求，要得到部门的批准。选址前要认真做好必要的组织准备和技术标准图示，如根据设计任务书着手编制工艺布置方案，初步确定冷库占地面积、外形以及各建筑物的大概尺寸，做出工艺总平面布置方案图，估算冷库占地面积，进行各项主要指标（设备总数、主要设备总数、建筑面积、职工人数）的估算等。

冷库库址的选择

选址工作必须深入现场，进行详细周密的调查研究，收集和核实可能建库的库址地区的有关设计基础资料（可参考）。在选择冷库库址时，可提供连个以上的方案，分别从技术条件、建设费用和经营管理费用等方面综合分析其优缺点，以供选择比较。

冷风机当设计温差在8-10℃时湿度相对较小，容易引起干耗，多用于包装良好或湿度要求不高的地方。

冷却物冷藏间 0℃ 相对湿度85-90 适用：冷却后的肉、禽。

冷却物冷藏间 -2～ 0℃ 相对湿度80-85 适用：鲜蛋。

冷却物冷藏间 -1～ 1℃ 相对湿度90-95 适用：冰鲜鱼。

冷却物冷藏间 0～ 2℃ 相对湿度85-90 适用：苹果鸭犁等。

冷却物冷藏间 -1～ 1℃ 相对湿度90-95 适用：大白菜、蒜、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、橄榄、芹菜、莴苣等。

冷却物冷藏间 2～ 4℃ 相对湿度85-90 适用：土豆、橘子、荔枝等

冷却物冷藏间 7～13℃ 相对湿度85-95 适用：柿子青椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等。

物物冷藏间-15～-20℃ 相对湿度85-90 适用：冻肉、禽、兔、副产、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等。

物物冷藏间-18～- 6℃ 相对湿度90-95 适用：冻鱼、虾等。

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